Чтобы не было разногласий в коллективе, зачастую процесс определения длительности обеденного интервала определяется общим голосованием, исходя из специфики работы. Но также может приниматься работодателем индивидуально, исходя из личных соображений, но никак не вразрез с законодательством.
Среднестатистический обеденный перерыв длится 1 час. По мнению большинства руководителей и самих сотрудников, этого вполне достаточно для приема пищи и кратковременного отдыха от трудовой деятельности.
В некоторых случаях интервал может быть увеличен или уменьшен, а также разбит на несколько промежутков с учетом общего количества времени за период рабочего дня.
Для определения количества перерывов для обогрева работников, выполняющих работы в холодное время года на открытом воздухе или в закрытых неотапливаемых помещениях, работодателям следует ориентироваться на предельно допустимую степень охлаждения человека, указанную в приложениях к Методическим рекомендациям. Допустимую продолжительность однократного за рабочую смену пребывания на холоде в зависимости от категории выполняемых работ и температуры воздуха и количество 10-минутных перерывов для обогрева (за четырехчасовой период рабочей смены) нужно определять по таблицам 2 – 13 из Методических рекомендаций.
Помимо перерыва для отдыха и питания, работающим женщинам, имеющим детей в возрасте до полутора лет, предоставляются дополнительные перерывы для кормления ребенка (детей) (ст.
258 ТК РФ). Отметим, что в силу ст.
Актуальная судебная практика согласуется с мнением тех, кто считает, что данное происшествие надо рассматривать, как несчастный случай на производстве, если он произошел на территории работодателя.
В частности, можно сослаться на Постановление Арбитражного суда Московского округа № Ф05-1780/2019 от 14.03.2019 – дело А40-229308/2017, которое АС рассматривал в качестве кассационной инстанции. Суд подтвердил, что обед не входит в рабочее время, однако отметил, что по функциональному назначению к нему приравнивается, если несчастный случай имел место на территории работодателя в течение «официального» перерыва на обед (установленного работодателем в Правилах трудового распорядка).
108-я ст.
ТК указывает, при каких обстоятельствах обед входит в рабочее время.
Путеводители по кадровым вопросам и трудовым спорам. Вопросы применения ст. 108 ТК РФ
Путеводитель по кадровым вопросам:
– Предоставление водителю перерыва для отдыха и питания
Путеводитель по трудовым спорам:
– Правомерно ли увольнение за прогул, если работник отсутствовал более 4 часов подряд, но за вычетом обеда время не превысило 4 часов
В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.
Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.
(в ред.
Возможно разделение этого часа на два перерыва по 30 минут каждый. Такое разделение может быть в случае, когда продолжительность рабочей смены составляет более восьми часов.
А вот если продолжительность смены равна четырем часам или менее, перерыв для отдыха и питания может не устанавливаться. Однако есть работы, где по условиям производства нельзя предоставлять работникам перерывы для отдыха и питания.
В таком случае необходимо обеспечить работнику возможность для отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
Большинство компаний, работающих пять дней в неделю, например, госучреждения, фирмы, оказывающие юридические услуги, устанавливают стандартное время обеда в ПВТР, оно составляет 60 минут.
В ст. 108 ТК РФ прямо не указано, сколько длится обед при 8-часовом рабочем дне, конкретные часы устанавливаются работодателем в ЛНА. Но статья разъясняет, что при неполной рабочей неделе, если смена не превышает 4 часов, отдых работнику может не предоставляться, это предусматривается ПВТР.
Такой вариант обеденного перерыва устанавливается либо ПВТР, если он актуален для всех сотрудников организации, либо письменным соглашением с отдельным работником.
Например, у сотрудницы ребенок ходит в первый класс, уроки у первоклассников часто заканчиваются в 12:00 или в 13:00.
При наличии нескольких детей интервал увеличивается пропорционально количеству малышей.
Однако, учитывая индивидуальные особенности и потребности каждого младенца, такое решение не всегда актуально, поскольку один ребенок требует пищи каждые 1.5-2 часа, а другой может спокойно обходиться и 4 часа. Именно этому в большинстве случаев особенности перерыва для кормления детей обговариваются лично с начальником.
Естественно, что по закону он не может отказать в предоставлении дополнительного перерыва.
Технологический перерыв имеет несколько видов. Это может быть прерывание рабочей деятельности из-за неисправности техники на производстве, ее обслуживание и т.д. Как правило, это касается компьютерной составляющей, что периодически требует вмешательства специалистов для восстановления рабочего процесса.
Правовой статус обеденных перерывов
Необходимость введения перерыва на обед на ежедневной основе установлена статьей 100 ТК РФ. Положения этой статьи регламентируют порядок распределения трудовых часов и периодов отдыха. При этом Трудовым кодексом оговаривается общая продолжительность рабочей недели, допустимые нормы длительности смен и варианты обеспечения отдыха персонала.
Порядок предоставления перерыва на обед по ТК РФ регламентируется несколькими статьями:
Статья ТК РФСт. 107Обеденное время должно быть отнесено работодателем к периоду освобождения должностных лиц от выполнения трудовых функций.Ст. 108Из рабочего графика выделяется время, отведенное для приема пищи. Поэтому ответ на вопрос о том, входит ли обед в рабочее время, всегда отрицательный.
Обеденное время является периодом кратковременного отдыха.
По договоренности с работодателем ей устанавливается плавающий перерыв в период с 12:00 до 14:00 на один час, чтобы забрать ребенка из школы. Это оформляется путем заключения дополнительного соглашения к трудовому договору.
Если плавающий отдых необходим для всей компании, например для менеджеров по продажам, чтобы не упустить клиента, то время, на сколько переносится обед, отражается в ЛНА.
Ст.
108
ТК РФ разъясняет, что работодатель обязан предоставлять сотрудникам отдых в работе. Но некоторые работники просят убрать его в пользу сокращения продолжительности рабочего дня.
Компания не вправе идти на уступки, так как это нарушение трудового законодательства. Также ст.
Такого рода перерывы являются технологическими перерывами и служат не только для отдыха, но и для соблюдения технологического процесса работы технических средств и производственных механизмов. Подобные технологические перерывы устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка, коллективным договором или соглашением.
Например, в случаях, когда характер работы требует постоянного взаимодействия с видеодисплейными терминалами (набор текстов или ввод данных и т. п.), напряжения внимания и сосредоточенности, при исключении возможности периодического переключения на другие виды трудовой деятельности, не связанные с персональными компьютерами, рекомендуется организация перерывов на 10 – 15 минут через каждые 45 – 60 минут работы. При этом продолжительность непрерывной работы с видеодисплейными терминалами без регламентированного перерыва не должна превышать одного часа.